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Ernährung

Grüne Smoothies

Gesundheit, die man trinken kannWer sich gesund ernähren will, stößt mitunter an Grenzen, denn die heutigen Lebensmittel enthalten immer weniger Nährstoffe, die ein Mensch für ein gesundes Leben braucht. Vor allem das Chlorophyll ist für die...

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Die Avocado

Klein und unspektakulär, aber voller Nährstoffe:Die Avocado ist eine wahre Wunderfrucht, denn sie steckt voller Energie und essentieller Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Als Alternative zu Wurst und Käse findet man mit ihr eine...

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Genuss und Gesundheit

Die Kunst, das Essen mit allen Sinnen zu genießenWie ausgeprägt ist Ihr Geschmacks- und Geruchssinn? Menschen können zwar zwischen 2000 und 4000 Gerüchen unterscheiden, im Alltag gerät das sinnliche Erleben von Essen und Gerüchen jedoch nicht...

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Lust auf Suppen

Die besten Rezepte für den Winter"Es gibt zu jeder Jahreszeit verschiedene Arten von ausgezeichneten Suppen. Für sparsame Familien, die wissen, wie man mit einem kleinen Einkommen recht gut lebt, gehören Suppen im allgemeinen drei- oder viermal...

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Dauerbrenner Schwedenbitter

Hilfe zur SelbsthilfeSo sehr wir uns auf die Feiertage freuen, so wissen wir doch, dass allzu ausgiebiges Schlemmen uns nicht gut bekommt. Die fette Gans, der verführerisch knusprige Braten, die Soße, die köstlich zubereiteten Beilagen sowie das...

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Gesunde Bitterstoffe

Genuss ohne Reue an den Festtagen

 

Schlemmen und Naschen gehören für viele an den Festtagen einfach dazu. Doch für das Verdauungssystem bedeutet das viele Essen oft Schwerstarbeit. Was dann helfen kann, sind Bitterstoffe in Form von ...

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Marmeladenwerkstatt

Köstlichkeiten mit Kräutern & Gewürzen

Auch wenn die Auswahl im Handel riesig ist, geht doch nichts über selbstgemachte Fruchtaufstriche. Bei der Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten, Aromen und Duftnoten harmonisch miteinander zu ...

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