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Ernährung

UNREIFE FRUCHTE

Die meisten Leserinnen und Leser erinnern sich wohl noch, daß sie Bauchweh bekamen, wenn sie als Kinder unreife Zwetschgen, Aprikosen, Apfel oder Birnen gegessen hatten. Heute wissen wir, daß sich gerade in der Zeit des Ausreifens des Obstes die...

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Säfte

Was Sie beim Genuß von Säften wissen solltenSäfte, ausgepreßt aus Obst oder Gemüse, sind stets nur ein Teil der ausgepreßten Frucht und stellen deshalb auch nur einen Teil-Nahrungswert dar. Die von der Werbung geschickt in den Vordergrund...

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