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Wissenswertes

Wasser - Quell des Lebens

Knappe Ressource, gefährdetes Gut

1.  Teil: Wie gesund ist unser Trinkwasser wirklich?

Wasser ist der Urstoff des Lebens. Ohne Wasser kann nichts entstehen, nichts wachsen, nichts gedeihen. Das flüssige Element bedeckt zwei Drittel der ...

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Xylit : Birkenzucker

Der gesunde Süßstoff Es sieht aus wie Zucker und schmeckt so süß wie Zucker, doch damit enden auch schon die Gemeinsamkeiten von Xylit und herkömmlichem Haushaltszucker. Denn während Letzterer bekanntermaßen unserem Körper schadet, scheint...

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Risiko Aluminium

Im Brennpunkt

 

Kaum ein Stoff hat in den letzten Jahrzehnten so unbemerkt Einzug gehalten in alle Lebensbereiche wie Aluminium. Wegen seiner einzigartigen Eigenschaften ist dieses Leichtmetall aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken: Es wird...

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Silikon: Ein Alltagsstoff mit Risiken

Nützlich oder schädlich? Kosmetika, Backformen, Brustimplantate: Was haben diese drei Begriffe gemeinsam? Scheinbar nicht viel. Doch Irrtum: Silikon ist das, was sie verbindet. Der Allrounder unter den synthetischen Substanzen ist so ...

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Schlüsselvitamin K2

Essentiell für Herz, Knochen und GefäßeMeist verbindet man mit Vitamin K den Begriff der Blutgerinnung. Vitamin K1 und Vitamin K2 sind zwar eng miteinander verwandt, aber sie übernehmen im Körper unterschiedliche Aufgaben: Während Vitamin K1 ...

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Kleidermotten

Natürliche Hilfe gegen lästige Gäste Motten haben die unangenehme Eigenschaft, gerade die liebsten Kleidungsstücke klammheimlich zu durchlöchern. Warum dies so ist und welche Gegenmaßnahmen auch bei längerer Lagerung helfen, zeigt dieser ...

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Lebensmittel-Verschwendung

Es geht auch anders! Die Erkenntnis ist nicht neu: Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft. Das tatsächliche Ausmaß der Verschwendung ist schockierend: Die Hälfte der für den menschlichen Verzehr geernteten und produzierten Lebensmittel landet...

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