Masern-Impfpflicht – Die wichtigsten Fakten auf einen Blick

Mit dem Beschluss des Bundeskabinetts vom 17. Juli 2019 und der Verabschiedung des Gesetzes durch den Deutschen Bundestag am 14. November 2019 wird sie zur Pflicht – die Impfung gegen Masern. Das Gesetz wird zum 1. März 2020 in Kraft treten. Dies hat eine intensive, polarisierende Debatte in Gang gesetzt, sowohl unter Politikern und Ärzten als auch in der Bevölkerung. Denn der Beschluss ist nicht nur ein massiver Eingriff in unser Recht auf körperliche Unversehrtheit (Art. 2) und das Elterngrundrecht (Art. 6), die in unserem Grundgesetz verankert sind. Auch stellen sich eine Reihe von Fragen ...

Stärkende Brühe – Renaissance eines uralten Heilungsmittels

Was schon vor Jahrhunderten als bewährtes Heil- und Stärkungsmittel galt, steht heute wieder hoch im Kurs. Knochenbrühe, oftmals die Grundlage einer guten Suppe, ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, spendet Kraft und regt nach einer längeren Erkrankung Appetit und Verdauung wieder an. Wir zeigen Ihnen, wie man die klassische Brühe richtig zubereitet – und bieten auch wohlschmeckende Alternativen für Vegetarier.

 Auf dem Herd unserer Großeltern stand oft ein Topf, in dem Rinderknochen ausgekocht wurden. Und ganz gleich, womit sie die Bouillon auch veredelten ...