PFLANZENHEILKUNDE
Safran – Das heilende Gewürz aus 1001 Nacht
Was wären Gerichte wie Bouillabaisse, Risotto alla milanese oder Paella ohne das typische Goldgelb des Safrans? Seine farbenfrohen Fäden überraschen aber auch in der Naturheilkunde, denn Gesundheit und Wohlbefinden profitieren immens von seinen rund 300 unterschiedlichen Inhaltsstoffen. Sie gelten als kräftigend, herzstärkend und anregend. Und, vielleicht noch wichtiger: Mit diesem Edelgewürz hält die Freude wieder in das Leben Einzug. Der römische Kaiser Nero (37–68) feierte seine... » Weiterlesen
Sonnwendkräuter – Energetisierend, wärmend, gemütserhellend
Ob Mittsommer, Sommersonnenwende oder Johannistag – am 21. und am 24. Juni lodern Sonnwendfeuer weit sichtbar in den Himmel. Einst wie heute feiert man die Reife des Sommers mit Dankes- und Freudenfeiern sowie mit zauberkräftigen Kräutern. Die Bräuche ranken sich um Glück, Fruchtbarkeit, Stärke, Reinigung und Heilkraft zum Wohle der Menschen.Zum Wendefest der Sonne am 21. Juni erreicht der für uns zentrale Himmelskörper den Höhepunkt im Jahreslauf. Die Sonne wirkt kraftvoll und heiß auf Natur... » Weiterlesen
Ingwer & Muskatnuss – Wärmende Gewürze aus dem Garten Eden
In der kalten Jahreszeit sind wir mehr als sonst auf Mittel angewiesen, die das körperliche und seelische Wohlbefinden steigern und uns von innen wärmen. In den Aufzeichnungen der Äbtissin Hildegard von Bingen findet man dazu wertvolle Hinweise. Die Ingwerwurzel wird in Asien seit über drei Jahrtausenden hoch geschätzt. In China zählte Ingwer einst neben Ginseng, Goji-Beeren und Knoblauch zu den sogenannten „Königsgewächsen“, die aufgrund ihrer Wunderwirkung nur den obersten Herrschern... » Weiterlesen
Starkes Immunsystem – Dem Winter trotzen mit Aronia, Cranberry & Co.
Kaum wird es draußen kalt und regnerisch, haben Husten, Halsweh und Heiserkeit wieder Hochsaison. Um gut durch diese Zeit zu kommen, haben wir uns auf die Suche nach Hilfe aus dem Pflanzenreich gemacht, und zwar durch aller Herren Länder, durch tropische Wälder und durch weite Steppen bis hin zu den höchsten Gipfeln der Berge. Gefunden haben wir einen Schatz an Früchten und Knollen, die die ganze Kraft der Natur in sich haben – und noch weit mehr können, als nur Erkältungshilfe leisten.... » Weiterlesen
Hildegard-Rezepturen – Von Bärwurzkur bis Wermutsalbe
Es wäre ein Irrtum zu glauben, die Medizin der Hildegard von Bingen sei nicht mehr zeitgemäß und längst durch moderne Arzneimittel überflüssig gemacht. Die Kräuterrezepturen der Klosterfrau aus dem Mittelalter sind heute gefragter denn je. In diesem Artikel sollen vier der heilkräftigen Pflanzenarzneien Hildegards vorgestellt werden, die sich besonders bewährt haben. In den letzten Jahren gibt es einen deutlichen Trend weg von synthetisch-chemischen Medikamenten und deren Nebenwirkungen... » Weiterlesen
Wegwarte – Ein Heilkraut für den gestressten Städter
Mit Ehrungen und Auszeichnungen überhäuft, vergessen, bedroht und wiederentdeckt: Die Wegwarte. Wegen ihrer leuchtend blauen strahlenden Blüten wird die Wegwarte häufig auch Blauwarte genannt. Wissenschaftler haben ihre Heilwirkungen inzwischen genauer erforscht. In der Naturmedizin gilt die Pflanze nicht nur als bewährtes Entgiftungsmittel, sondern sie bietet zugleich Hilfe bei stressbedingten Erkrankungen wie Schlaflosigkeit, Unruhezuständen und Burnout.Wenn eine Pflanze so viele Namen hat... » Weiterlesen
Kurkuma: Die gelbe Heilwurzel – viel mehr als ein Gewürz
Längst hat die Würze der Kurkumapflanze bei uns von Indien her Einzug gehalten, ist sie doch wichtiger Bestandteil im Currypulver und in der bekannten Worcestersauce. Doch mittlerweile hat man auch erkannt, dass sie eine Heilpflanze im besten Sinne ist, zum Beispiel durch Studien zu ihren krebsabwehrenden Inhaltsstoffen. Die Strahlen der Sonne haben den Teil der Pflanze, der wir das leuchtend gelb-orange-farbene Gewürz verdanken, nie berührt. Die Wurzel, das sogenannte Rhizom, gedeiht... » Weiterlesen
Amla-Beere – Die heilige Frucht des Ayurveda
Amla enthält neben vielen anderen wertvollen Inhaltsstoffen so viel Vitamin C wie kaum eine andere Frucht auf der Erde. Kein Wunder, dass sie im Ayurveda als eines der wirkungsvollsten antioxidativen und verjüngenden Mittel eine Sonderstellung einnimmt. Pushkar ist ein für indische Verhältnisse eher beschaulicher Ort im nördlichen Bundesstaat Rajasthan. Jedes Jahr im November aber machen sich Hunderttausende auf den Weg in die kleine Pilgerstadt, um die berühmte „Pushkar Mela“ zu... » Weiterlesen
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