Tipps & Erfahrungen

Hier finden Sie nützliche Ratschläge für ein gesünderes Leben sowie Anleitungen zur Selbsthilfe bei Alltagsbeschwerden. Auch die Leserinnen und Leser von NATUR & HEILEN tragen mit eigenen Erfahrungen dazu bei, das Wissen über naturgemäßes Leben und Heilen zu erweitern.

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Gute Nachrichten für Apfelallergiker

Laut Prof. Dr. Karl-Christian Bergmann vom Allergiezentrum der Berliner Charité gibt es in Deutschland mehr als 2 Millionen Menschen, die allergisch auf Äpfel reagieren. In einer gemeinsamen Studie mit dem BUND Lemgo wurde nachgewiesen, dass alte Apfelsorten, die einen hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Polyphenolen aufweisen, von Apfelallergikern meist problemlos vertragen werden. Zudem kann der regelmäßige Konsum dieser Sorten sogar zu einer Desensibilisierung beitragen und mindert zudem oftmals Heuschnupfen oder lässt ihn sogar ganz verschwinden. Eine Gesamtliste der verträglichen und nicht verträglichen Apfelsorten, die auf Basis der Meldungen von Apfelallergikern erstellt wurde, findet man auf folgender Website: www.bund-lemgo.de/apfelallergie.html

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