Tipps & Erfahrungen

Hier finden Sie nützliche Ratschläge für ein gesünderes Leben sowie Anleitungen zur Selbsthilfe bei Alltagsbeschwerden. Auch die Leserinnen und Leser von NATUR & HEILEN tragen mit eigenen Erfahrungen dazu bei, das Wissen über naturgemäßes Leben und Heilen zu erweitern.

Suche in Tipps & Erfahrungen:
0-9|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|XY|Z

Salat mit Gänseblümchen

Zu den ersten Frühlingsgrüßen gehört auch das Gänseblümchen (Bellis perennis). Als Garnierung kann es jeden Salat gehaltvoller machen. So weckt ein Rohkostsalat mit Gänseblümchen den Appetit und liefert die nötigen täglichen Vitamine. Als Basis dient eine Joghurtsauce mit Senf, schwarzem Pfeffer und Balsamico-Essig. Die Gänseblümchen mit ihrem leicht scharf schmeckenden Aroma geben dem Salat seine besondere Note, sie regen zudem den Stoffwechsel an, sind somit gut für die Haut und die inneren Organe. Hauptblütezeit ist April und Mai, aber vielerorts zeigen sie sich auch schon wesentlich früher.

B.O.
Essen

Einträge 1 bis 54 von 54
S: