Verfasste Forenbeiträge
- Beiträge
Versuch noch andere wichtige Öle in Deine Ernährung aufzunehmen. So zum Beispiel Raps-und Kokosöl für die warme Küche und Weizenkeimöl, Leinöl,Hanföl, Kürbiskernöl,Walnussöl für die kalte Küche!
Die Mischung macht’s!Also Abwechslung in die Ernährung bringen. Wie bei allen Anderen Lebensmitteln tut es auch bei Ölen die Mischung. Es gibt viele gute Öle wie zum Beispiel Leinöl, Weizenkeimöl, Hanföl, Walnußöl etc.!Diese Öle bitte für die kalte Küche anwenden. Sie enthalten viele essentielle Fettsäuren und Vitamine, welche beim erhitzen verloren gehen würden. Vom Leinöl, Weizenkeimöl und Hanföl nehme ich zum Beispiel jeden Morgen je einen guten Eßlöffel in meinen Frühstücksquark. Natürlich sollte man diese Energie mit in den Tagesbedarf einrechnen. Eine gesunde Ernährung ist immer Voraussetzung.Zum Braten geht Kokosöl am besten, da es sehr hoch erhitzt werden kann. Zum sanften anbraten bei niedrigen Temperaturen eignet sich auch Olivenöl.Und nicht vergessen, auch bei den Ölen mit Abwechslung arbeiten. So bekommt man von allem etwas ab!
