[RobertFulton]

Ich verstehe deinen Zweifel gut. Das Konzept mit Lebensmittelgruppen klingt zunächst logisch, aber solche Ernährungsmodelle werden schnell sehr streng interpretiert. Gerade beim Frühstück wirkt das Verbot von Brot oder Porridge etwas übertrieben. Viele Ernährungsberater betonen doch, dass Vollkornprodukte wertvolle Ballaststoffe liefern und lange satt machen. Vielleicht wollte die Autorin eher zum bewussteren Kombinieren von Zutaten anregen statt harte Regeln aufzustellen. Ich koche auch gern einfach mit wenigen Zutaten und höre stärker auf mein Körpergefühl. Beim Lesen bin ich übrigens kurz über den Begriff FoxSlots Anmeldunggestolpert und musste lachen – der Kontrast zu Ernährungstipps in diesem Moment war ziemlich unerwartet.

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