Ernährung

Warum ist Hühnersuppe eigentlich so gesund?

Ich ernähre mich vegetarisch und möchte dennoch die positiven Wirkungen einer Hühnersuppe erfahren. Auf welchen Inhaltsstoffen beruhen diese?   Antwort Letztlich erwiesen sind die Thesen über die Wirksamkeit einer Hühnersuppe bei Erkältungen, Entkräftung, Auszehrung und […]

Kokosöl und Kokosfett – gesundheitsschädlich?

Ich habe in einer Zeitschrift gelesen, dass Kokosöl das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht, ebenso das schädliche LDL-Cholesterin im Blut. Nun bin ich verunsichert, denn Sie raten ja zum Ölziehen mit Kokosöl in NATUR & HEILEN […]

Gleichzeitige Einnahme von Magnesium und Calcium?

In Ihrer Januarausgabe wird über Wechselwirkungen bei Mineralstoffen berichtet, was mich sehr irritiert hat. Sie schreiben: „Magnesium wird durch Calcium gebremst, weshalb Magnesium nie gemeinsam mit Calciumtabletten eingenommen werden sollte.“ Im Drogeriemarkt gibt es jedoch […]

Nussmehl aus Cashew-Pulpe herstellen

Pflanzenmilch selber herzustellen (siehe NATUR & HEILEN 6/2017) ist eine tolle Idee, habe ich mit Cashewnüssen gleich ausprobiert. Aber was mache ich mit dem ausgepressten Mus?     Antwort Sie müssen den wertvollen Nussrest – […]

Unbekannte Gefahr für Hunde: Birkenzucker

Aus gesundheitlichen Gründen verwenden wir bei uns immer häufiger Birkenzucker (Xylit) in der Küche. Er soll ja für Hunde giftig sein. Gilt denn das auch für Kinder?   Antwort Diese Frage ist ganz klar mit […]

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