Fingernägel – Spiegel der Ernährung und des Lebensstils

Bisher wurden Nagelproben hauptsächlich zur toxikologischen Unter­suchung auf Schwermetalle verwen­­det – mit der Fulda NutriNail-Studie ging ein Team der Hochschule ­Fulda jedoch der Frage nach, ob sich auch der Lebensstil und die Ernährung an Fingernagel-Proben ablesen lassen.

Mithilfe einer nicht-invasiven Untersuchung erfassten die Forscher bei 184 Probanden im Alter zwischen 18 und 81 Jahren zu­nächst die Mineralstoff­zusammen­setzung der Fingernägel. An­schlie­ßend verknüpften die Wissenschaftler die ­Ergebnisse mit ­Ernährungsgewohnheiten, Supplement-Einnahmen sowie Gesundheitsangaben der Teilnehmenden und verglichen die Angaben mit Merkmalen der Nageloberfläche.

Es zeigte sich, dass Fingernägel charakteristische Mineralstoffmuster speichern, die auf Ernährungs- und Lebensstilfaktoren rückschließen lassen. So wiesen die Nägel von Personen, die Selenpräparate einnahmen, rund 20 % höhere Selengehalte auf. Auffällig waren zudem bestimmte Nagelveränderungen, etwa brüchige Nägel, Längsrillen oder weiße Flecken, die mit Abweichungen im Kalium-, Natrium- bzw. Chromgehalt einhergingen.

© NATUR & HEILEN, Juli 2026