Erfrischende Kräuterlimos
Mit zunehmend sommerlichen Temperaturen sollte man dem Körper auch vermehrt Flüssigkeit zuführen. Reines Wasser wäre die gesündeste Variante, aber zwischendurch darf es ruhig auch einmal etwas Geschmackvolleres sein: Selbst gemachte Kräuterlimonaden sind nicht nur lecker – verfeinert man diese mit frischen Kräutern und Gewürzen, kann man seiner Gesundheit durchaus etwas Gutes tun.
So wirkt Melisse beruhigend auf Magen-Darm-Trakt und Nerven, Minze erfrischt und kann die Verdauung beruhigen, Holunderblüten sind immunstärkend, schweißtreibend und schleimlösend, Zitronenmelisse wirkt harmonisierend, Thymian beruhigt die Schleimhäute, lindert Entzündungen im Mund- und Rachenraum und hilft bei Verdauungsbeschwerden, Salbei hemmt Schweiß, Entzündungen und Bakterien.
Zusammen mit dem Saft frischer Bio-Orangen, -Zitronen oder -Limetten und ggf. etwas natürlicher Süße aus Ahornsirup, Agavendicksaft oder Xylit ist rasch eine leckere Limo gezaubert.
Minze-Zitronenmelisse-Limo
Je 1 Handvoll frische Minze und Zitronenmelisse waschen und grob hacken, mit dem Saft aus 3 Bio-Zitronen in eine Karaffe geben, mit Mineralwasser auffüllen und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Belieben leicht süßen und anschließend genießen.
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