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Plattpfirsiche: eine Köstlichkeit aus dem Süden
Für ein paar Wochen sind sie wieder da: die Bergpfirsiche bzw. Wildpfirsiche (Prunus persica var. platycarpa), die infolge ihrer Form auch „Plattpfirsiche“ genannt werden. Diese Köstlichkeiten, die aus südlichen Ländern zu uns kommen, werden seit […]
Pulswickel für Hand- und Fußgelenke
Ein Pulswickel wirkt besonders sanft gegen Fieber und eignet sich deshalb schon für ganz kleine Kinder. Schneiden Sie dazu aus einer alten Stoffwindel etwa 1,5 cm breite und 15 cm lange Streifen und tauchen diese […]
Pflanzenstärkung im Frühjahr
Um meine Pflanzen im Garten und auf dem Balkon zu hegen und zu pflegen, stelle ich mir regelmäßig Spritzbrühen her: Brennnessel und Beinwell stärken meine Pflanzen mit allen wertvollen Nährstoffen, verdünntes Lavendel-, Knoblauch- und Teebaumöl […]
Pflanzliche Alternativen zu Tiermilch
Tierschutz, Umweltbewusstsein oder Unverträglichkeiten wie Lactose-Intoleranz sind die häufigsten Gründe, warum Menschen den Konsum von Milchprodukten einschränken oder völlig vermeiden. Der Handel stellt mittlerweile eine große Auswahl an pflanzlichen Alternativen bereit, die zum Kochen und […]
Porree zur Stärkung am Ende des Winters
Selbst im Winter, wenn Freilandgemüse eine Rarität ist, wird er angeboten: Porree (Allium porrum), auch Lauch genannt. Die Stangen dieses Zwiebelgemüses werden bis zu 50 Zentimeter lang und haben schon die Ägypter begeistert. Germanische Krieger […]
Petersilie als Heiltee
Das wohlbekannte Kraut kann auch als Tee gut eingesetzt werden. So wirkt es harntreibend und auch krampflösend bei Blasenentzündungen, Magen- Darm-Beschwerden, gegen Blähungen und zur Appetitanregung. Für einen Tee werden 4 Teelöffel Petersilie mit einer […]
