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Dunstumschlag mit Zinnkraut
Zinnkraut ist zwar bekannt als Tee bei Problemen mit den Nieren und Harnwegen, als besondere Verwendungsart des Zinnkrauts jedoch empfiehlt Maria Treben den sogenannten Dunstumschlag: Er hilft bei krampfartigen Magen-, Leber- und Gallebeschwerden. Man gibt […]
Die Wurzel der Barbaren
Noch bis Ende Juni können Feinschmecker frischen Rhabarber genießen, dann ist die Saison auch schon wieder vorbei. Vor allem die roten Stangen haben ein angenehm mildes Aroma, während die grünen deutlich saurer schmecken. Rhabarber sollte […]
Der Zimtapfel – eine Diätfrucht
Der Zimtapfel – eine Diätfrucht Sie zählen zu den edelsten und wohlschmeckendsten Obstsorten. Cherimoyas (Annona squamosa) gehören zur Familie der Annonengewächse und stammen aus Südamerika, werden heute aber auch rund ums Mittelmeer angebaut. Die grün-gelben […]
Dünger vom Frühstückstisch
Kaffeesatz enthält eine Menge an Stickstoff, Kalium und Phosphor und senkt somit den pH-Wert des Bodens. Er ist ein guter Dünger für Rhododendren, Azaleen und andere Pflanzen, die sich im sauren Milieu wohl fühlen. Zudem […]
Deospray nach Hildegard von Bingen
Eine gesunde Alternative zu Deos, die Aluminium und Konservierungsstoffe enthalten, ist das Rose-Salbei-Deospray nach Hildegard von Bingen. Es enthält Rosenwasser und Rosenalkohol mit ätherischen Ölen von Rose und Salbei. Die natürlichen Inhaltsstoffe schützen die Hautfunktion […]
Duftpapier vertreibt schlechte Gerüche
Mit unliebsames Gerüchen von Essen, Haustieren oder Toilette wird ein Geruchskiller aus dem 19. Jahrhundert im Handumdrehen fertig: Armenisches Papier (papier d’Armenie). Seit über 125 Jahren wird das mit dem Baumharz Styrax getränkte Papier nach […]
Der Weiße Pom Pom - Ein Speisepilz für Gourmets und Gesundheitsbewußte
Wirksame Medizin muß nicht immer scheußlich schmecken! Der Beweis ist ein Pilz, dessen Inhaltsstoffe Genuß und Gesundheit auf angenehme Weise verbinden. In China schon mehrere Jahrtausende bekannt, wurde man in Deutschland erst durch neuere Untersuchungen […]
Der Walnussbaum: Baum des Jahres 2008 - "Den Menschen ein guter, alter Freund"
Zum Baum des Jahres 2008 ist der Walnussbaum (Juglans regia L.) vom Kuratorium “Baum des Jahres” (BDJ) in Berlin ausgerufen worden. Zur Erklärung für die diesjährige Wahl hieß es u. a., dass die Walnuss einst […]
Die beliebtesten Weihnachtsgewürze: Gut auch für die Gesundheit!
Gewürze, die dem Weihnachtsgebäck sein unvergleichliches Aroma und seinen Duft verleihen, sind nicht nur wegen ihres Geschmacks beliebt, sie machen Speisen auch besser bekömmlich und fördern die Gesundheit. Das gilt besonders für die drei folgenden […]
