Typ-2-Diabetes lässt sich mit Ernährung zum Abklingen bringen

Allein über die Ernährung lässt sich ein Typ-2-Diabetes dauerhaft in den Griff bekommen. Das schreiben 17 Experten in einem gemeinsamen Papier des American College of Lifestyle Medicine. Sie sind damit die Ersten, die Ernährung nicht nur als eine Begleittherapie bei Diabetes empfehlen, sondern die richtige Ernährung als probates Mittel zur Therapie mit dem Ziel einer Remission erachten.

Eine Stabilisierung des Diabetes galt in der Übersichts-Untersuchung dann als erfolgreich, wenn der Langzeitblutzucker HbA1c bei den Testpersonen unter 6,5 % lag oder der Nüchtern-Blutzucker mindestens 3 Monate lang normal war. Ausgeschlossen dabei wurde der Einsatz von Medikamenten, Geräten oder chirurgischen Eingriffen.

Folgende Ernährungsform empfehlen die Experten: eine pflan­zenbasierte Kost mit Vollkornprodukten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Nüssen, Samen und wenig tierischen Produkten.

© NATUR & HEILEN, April 2023