Allzweckmittel Senfkörner

Viel zu oft wird vergessen, wie nützlich Senf in allen Varianten sein kann. Die winzigen Körner enthalten neben Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren und Glycosiden vor allem Senföl, das die Magen- und Gallensaftproduktion fördert, die Abwehrkraft ankurbelt und als Auflage bei Hexenschuss und Ischiasschmerzen hilft. Außerdem fördert ein Teelöffel Senfkörner die tägliche Verdauung und beseitigt Verstopfung. Senf sollte daher viel häufiger auf dem Speiseplan stehen!
Almut R., Berlin