Dillwein bei Einschlafschwierigkeiten
Gute Erfahrung habe ich mit Dillwein vor dem Zubettgehen gemacht, als ich unter Einschlafproblemen litt. Die Zubereitung ist recht einfach: Man nimmt einen Teelöffel getrockneten Dillsamen und eine Tasse Bio-Weißwein. Nachdem man die Dillsamen in einem Mörser zerstoßen hat, wird der sanft erhitzte Wein über die Dillsamen gegossen. Anschließend lässt man das Ganze einige Minuten ziehen und siebt es ab. Der Dillwein wird in kleinen Schlucken getrunken, am besten kurz bevor man ins Bett geht.