Eibischwurzeltee – der Tee im Winter

Eine bewährte Heilpflanze gegen Erkältungskrankheiten im Winter ist der Echte Eibisch (Althaea officinalis). Ein Tee aus den Wurzeln lindert Husten, Bronchialkatarrh und sogar Brustfellentzündung. Ein bis zwei Tassen Eibischwurzeltee pro Tag reichen zur Vorbeugung aus. Und ein Aufguss aus den Blüten ist bei wunder Haut wirkungsvoll.
Was kaum jemand weiß: Früher wurde die Süßigkeit „Marshmallow“ bzw. „Mäusespeck“ aus den zuckerreichen Wurzeln des Eibischs hergestellt, heutzutage setzt sich der süße Speck allerdings aus anderen Zutaten zusammen.