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Ingwerwickel fördern die Nierenfunktion
Die Niere ist ein zentrales Organ unseres Körpers. Arbeitet sie nicht richtig, wird unser Blut unzureichend entgiftet, Säuren sammeln sich an, der Blutdruck steigt. Es kommt zu unschönen Tränensäcken, zu Kälteempfindlichkeit und zu Wassereinlagerungen in […]
Ingwer selbst anpflanzen und ernten
Die gelbe Knolle mit der hellbraunen Schale ist nicht mehr wegzudenken aus der heimischen Küche, vor allem nicht aus dem Medizinschränkchen. Heißes Ingwerwasser ist das Standardgetränk zur Erhaltung und Stärkung der Abwehrkräfte. Seine ätherischen Öle, […]
Im Trend: Tempeh auf Sojabasis
Eine echte Bereicherung der veganen Küche (und nicht nur der) ist ein Produkt, das in Indonesien schon lange Tradition hat. Dort stellt man durch Fermentation von Sojabohnen Tempeh her – eine Art „Sojabohnenquark“, ähnlich wie […]
Ingwer: schnelle Hilfe bei Darmbeschwerden
Ich habe mich gewundert, dass in dem Beitrag „Schnelle Hilfe bei Durchfall“ in NATUR & HEILEN 10/2014 der Ingwer nicht erwähnt wurde. Ingwer ist geradezu ideal, um Übelkeit vorzubeugen, aber er hilft auch bei bereits […]
Ingwerwein bei Gerstenkorn
Ich litt wochenlang unter einem hartnäckigen Gerstenkorn am Augenlid. Keine Medizin half. Schließlich versuchte ich ein Rezept aus der Hildegard-Medizin: Ich legte ein Stück Ingwerwurzel in ein Glas Weißwein und ließ es einen Tag stehen, […]
