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Ernährung

Zimtwein gegen Völlegefühl

Eine Nahaufnahme von oben auf mehrere dicht beieinander angeordnete gerollte Zimtstangen. Ihre strukturierten braunen Spiralen rufen vor einem dunklen Hintergrund die Wärme und das Versprechen einer lichtvollen Zukunft hervor.

Weihnachten ist die Zeit des Schwelgens – in Düften und in gutem Essen. Wenn das Festmahl doch etwas zu viel war und sich ein unangenehmes Völlegefühl einstellt, hilft ein Likörglas Zimtwein nach der Mahlzeit.

Um diesen selbst herzustellen, füllt man 3 Stangen Zimt, 20 Gewürznelken und 500 ml Likörwein (Sherry, Portwein oder Madeira) in eine weithalsige Flasche und lässt dies verschlossen an einem dunklen Platz 1 Woche lang ziehen. Anschließend abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Im Kühlschrank ist er 1 Woche haltbar.

Der Wein hilft nicht nur bei vollem Magen, sondern hellt an trüben Wintertagen gleichzeitig die Stimmung auf.

© NATUR & HEILEN, Dezember 2022

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Zwei rote Sammelbox-Zeitschriftenhalter mit der Aufschrift „natur & heilen“, einer aufrecht mit Zeitschriften darin und einer liegend mit teilweise herausgezogenen und aufgefächerten Zeitschriften auf weißem Hintergrund.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

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