[Mariposa80]

Hallo!

Vor einiger Zeit wurde bei mir Diabetes Mellitus festgestellt. Habe auch bereits an einer Diabetiker-Essensschulung teilgenommen. Gewundert habe ich mich über folgende Aussage derErnährungsberaterin:

“Haferflocken würden den Blutzucker senken!” Es gäbe sogar Kliniken, in denen es”Haferflockentag gäbe, und Patienten, die kurzfristig wegen einem akuten Eingriff (z.B. einer Gallenoperation) die BZ-Werte reduzieren müssten, bekämen den ganzen Tag Haferflocken in den verschiedensten Gerichten. Und danach hätten die Leute super BZ-Werte.

Irgendwie klingt dies für mich etwas komisch und unverständlich. Hat jemand von euch dies auch schon mal so gehört. Ich wollte, bevor ich verstärkt auf Haferflocken umsteige lieber mal zuerst nachfragen.

Danke

[AlexisLoh]

Also für mich macht es keinen Sinn, dass der Spiegel sinken soll. Haferflocken erhöhen den Blutzucker auch, allerdings nicht so schnell, weil es aus komplexen Zucker besteht und komplexen Kohlenhydraten. Sicherlich ist es bei Diabetes gut, weil die Spitzen im Blutzucker vermieden werden können. Verringern tun Haferflocken den Spiegel aber auch nicht unbedingt. So meine Meinung

[Magdalenchen]

Interessant, das wusste ich auch nicht! Fand die Frage aber so spannend, dass ich mal nachrecherchiert habe.

Anscheinend gibt es Studien, die belegen, dass 2-tägige Haferkur bei einer Diabetes die Halbierung der Insulindosis möglich macht. Konkret soll Hafer die herabgesetzte Empfindlichkeit der Zellen auf Insulin wieder verbessern, sodass der Körper selbst wieder weniger Insulin benötigt, um den Zuckerhaushalt zu organisieren. Nachzulesen zum Beispiel [url=https://www.diabetes-hilfe.net/haferflocken-bei-diabetes/]hier[/url].

Allerdings findet man überall den Hinweis, dass solche Haferkuren nur in ärztlicher Absprache gemacht werden sollen.

Grüße

[BellaAnna]

Das habe ich auch gehört, er soll den BZ natürlich senken. Haferkuren gelten als ein wirksames Mittel, um eine bereits entstandene Insulinresistenz stark zu reduzieren.
Ausprobieren kannst du das ja, warum nicht. Aber mit Absprache des Arztes. Zimt soll ihn auch senken, Grapefruits, Zwiebeln.

[AylinAlper]

Hallöchen 🙂

Flohsamen, Chilis, Zwiebeln, Grapefruit, HAFER (Haferkuren sind ein wirksames Mittel), Zimt, Erdmandel, Heidelbeere, Rosinen, Ingwer

Diese Lebensmittel senken den Blutzuckerspiegel 😉

[KatrinS]

Hallo, ja Haferflocken senken den Blutzuckerspiegel. Ich würde zu einer Ernährungsberaterin gehen und mich gut beraten lassen.

[Autor]

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