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Hallo!
Vor einiger Zeit wurde bei mir Diabetes Mellitus festgestellt. Habe auch bereits an einer Diabetiker-Essensschulung teilgenommen. Gewundert habe ich mich über folgende Aussage derErnährungsberaterin:
“Haferflocken würden den Blutzucker senken!” Es gäbe sogar Kliniken, in denen es”Haferflockentag gäbe, und Patienten, die kurzfristig wegen einem akuten Eingriff (z.B. einer Gallenoperation) die BZ-Werte reduzieren müssten, bekämen den ganzen Tag Haferflocken in den verschiedensten Gerichten. Und danach hätten die Leute super BZ-Werte.
Irgendwie klingt dies für mich etwas komisch und unverständlich. Hat jemand von euch dies auch schon mal so gehört. Ich wollte, bevor ich verstärkt auf Haferflocken umsteige lieber mal zuerst nachfragen.
Danke
Also für mich macht es keinen Sinn, dass der Spiegel sinken soll. Haferflocken erhöhen den Blutzucker auch, allerdings nicht so schnell, weil es aus komplexen Zucker besteht und komplexen Kohlenhydraten. Sicherlich ist es bei Diabetes gut, weil die Spitzen im Blutzucker vermieden werden können. Verringern tun Haferflocken den Spiegel aber auch nicht unbedingt. So meine Meinung
Interessant, das wusste ich auch nicht! Fand die Frage aber so spannend, dass ich mal nachrecherchiert habe.
Anscheinend gibt es Studien, die belegen, dass 2-tägige Haferkur bei einer Diabetes die Halbierung der Insulindosis möglich macht. Konkret soll Hafer die herabgesetzte Empfindlichkeit der Zellen auf Insulin wieder verbessern, sodass der Körper selbst wieder weniger Insulin benötigt, um den Zuckerhaushalt zu organisieren. Nachzulesen zum Beispiel [url=https://www.diabetes-hilfe.net/haferflocken-bei-diabetes/]hier[/url].
Allerdings findet man überall den Hinweis, dass solche Haferkuren nur in ärztlicher Absprache gemacht werden sollen.
Grüße
Das habe ich auch gehört, er soll den BZ natürlich senken. Haferkuren gelten als ein wirksames Mittel, um eine bereits entstandene Insulinresistenz stark zu reduzieren.
Ausprobieren kannst du das ja, warum nicht. Aber mit Absprache des Arztes. Zimt soll ihn auch senken, Grapefruits, Zwiebeln.Hallöchen 🙂
Flohsamen, Chilis, Zwiebeln, Grapefruit, HAFER (Haferkuren sind ein wirksames Mittel), Zimt, Erdmandel, Heidelbeere, Rosinen, Ingwer
Diese Lebensmittel senken den Blutzuckerspiegel 😉
Hallo, ja Haferflocken senken den Blutzuckerspiegel. Ich würde zu einer Ernährungsberaterin gehen und mich gut beraten lassen.
Was auch etwas hilft, den Blutzucker nicht zu stark steigen zu lassen ist Zimt. Gebe ich gerne noch über mein Müsli am Morgen. Dann bleibe ich länger satt.
Da hat was nicht geklappt! Nochmal 🙂 (oje, oje.. ich und das Internet..)
Also von Haferflocken hab ich in dem Zusammenhang noch nie gehört. Was hilft ist OPC. Lies mal hier rein: Wie wichtig ist OPC, Herr Breitenberger? (bioprophyl.de)
“Auch bei anderen Erkrankungen wie bei Hämorrhoiden, Bindegewebsschwäche oder diabetischen Neuropathien habe ich gute Erfolge damit, auch bei der Blutdruckregulation oder wenn es um die Immunfunktion geht – ich schaue da immer auf die Gesamtdaten und da ist es eben oft sinnvoll, die Gabe von OPC in den Therapieansatz mit einfließen zu lassen.” (Zitat von Markus Breitenberger)
Als ich den Titel gelesen habe, bin ich ebenfalls sehr überrascht gewesen. Dann habe ich zum Thema gegoogelt und herausgefunden, dass Haferflocken tatsächlich den Blutzuckerspiegel senken können. Das liegt an ihrem hohen Beta-Glucan-Gehalt. Beta-Glucane verlangsamen die Aufnahme von Zucker, sie erhöhen die Insulinsensitivität und verringern die Glukagon Sekretion. Deswegen kommt es auch in einigen Kliniken vor, dass mithilfe von Haferkuren der Blutzuckerspiegel vor Operation gesenkt wird. Ich habe zwar meines Wissens einen gesunden Blutzuckerspiegel, aber ich werde das trotzdem im Hinterkopf behalten.
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