Die Biophotonen I
Das Licht in unseren Zellen (1. Teil)
Als “fast so gewaltig wie seinerzeit die Feststellung des Galilei, dass sich nicht die Sonne um die Erde, sondern die Erde um die Sonne dreht”, hat man die Entdeckung der Biophotonen und ihrer universellen biologischen Bedeutung bezeichnet. Die daraus entwickelten Untersuchungsmethoden bewähren sich gegenwärtig besonders auf dem Ernährungssektor.
Mit ihrer Hilfe lassen sich beispielsweise aussagekräftige “Visitenkarten” unserer Lebensmittel erstellen und die besonderen Vorzüge ökologischer Erzeugnisse belegen. Denn wir essen keine “Kalorien”, sondern Licht. Diese Erkenntnis ist schon gute 100 Jahre alt, erschlossen hat sich ihre Bedeutung aber erst durch die von Prof. Popp eingeführten Biophotonik – mit weitreichenden Folgen nicht nur für die Ernährungspraxis. Die Chronik der Ereignisse[…]
