Start / Wissensschatz / Artikel / Die Milchfalle
Wissenswertes

Die Milchfalle

Was wir gegen Milch- und Milchprodukte-Unverträglichkeit tun können

Eine Holzschüssel gefüllt mit glattem, cremig-weißem Joghurt, von oben auf weißem Hintergrund betrachtet – perfekt für Momente, in denen Lernen und Vertrauen in einer stärkenden Pause zusammenkommen.

Nicht nur viele Kinder, sondern zunehmend Erwachsene leiden an einer Unverträglichkeit von Milchzucker oder Milcheiweiß. Noch bis vor kurzem galt als Gegenmaßnahme: Milchprodukte komplett aus dem Speiseplan zu streichen und nach versteckter Laktose zu fahnden. Doch jetzt haben Zellforscher die Mechanismen der Milchunverträglichkeit entschlüsselt. Klaus Oberbeil erklärt im folgenden Artikel, angelehnt an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, wo die Ursachen liegen und wie sich Verdauung und Stoffwechsel wieder auf den ungestörten Umgang mit Milchprodukten einstellen können.

Etwa zwei Drittel aller Erwachsenen leiden ständig oder zeitweise unter einer Unverträglichkeit von Milch bzw. Milchprodukten. Ein Teelöffel Sahne im Kaffee, ein Probierstückchen Emmentaler am Käsestand, ein Milch-Shake oder eine Praline können die Symptome auslösen: Darmkollern, Blähungen, Durchfall. Das Verhängnisvolle dabei ist: Allergien gegen Milcheiweiß bzw. auch die Unverträglichkeit von Milchzucker, die so genannte Laktoseintoleranz, sind in ihrer Auswirkung unberechenbar.[…]

Den vollständigen Beitrag können Sie in der Januar-Ausgabe 2007 oder online lesen. Sie haben diesen Artikel bereits gekauft oder besitzen ein AboPlus? Bitte loggen Sie sich ein.

Fünf Artikel online lesen
einmalig
5,00 

Fünf Artikel Ihrer Wahl freischalten und in Ihrer Online-Bibliothek abspeichern.

Wollen Sie den den Artikel "Die Milchfalle" jetzt freischalten?

Das könnte Sie auch interessieren

Eine Nahaufnahme einer DNA-Doppelhelix mit transparenten, blauen und weißen Kugeln. Chemische Formeln und Molekülsymbole überlagern den Hintergrund und erinnern an genetische Forschung oder Biotechnologie – den Rhythmus des Lebens.
Wissenswertes

Wissenschaft der Epigenetik

Wie unser Lebensstil unsere Genaktivität positiv beeinflussen kann

Bis vor wenigen Jahren galt die wissenschaftliche Annahme, unsere Gene seien festgeschrieben und Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen oder Krebs, an denen unsere Eltern und Großeltern litten, würden uns mit hoher Wahrscheinlichkeit selbst ereilen. Die noch […]
Weiterlesen
Eine Vielzahl bunter Kapseln und Weichkapseln sind auf einer hellen Stoffoberfläche verstreut und spiegeln Wandel durch gelbe, orange, braune, grüne und weiße Tabletten wider.
Wissenswertes

Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Mikronährstoffen

Wie Vitalstoffe die medikamentöse Therapie optimieren können

Da Medikamente und Mikronährstoffe wie Mineralien, Vitamine und Spurenelemente häufig auf dieselben Transport- und Stoffwechselwege im Körper zurückgreifen, besteht immer auch die Möglichkeit, dass sie miteinander interagieren: Unerwünschte Neben- und Wechselwirkungen sind vorprogrammiert, finden jedoch […]
Weiterlesen
Ein mikroskopischer Blick auf den Querschnitt eines Pflanzenstamms zeigt konzentrische Zellschichten in Blau und Lila, deren komplizierte Muster den Lebenssinn symbolisieren – die tiefere Bedeutung und komplexe Schönheit, die in die Bedeutung des Lebens eingewoben ist.
Wissenswertes

Autophagie

Das geniale Reinigungs- und Recyclingprogramm unserer Zellen

Die Autophagie ist ein Reinigungs- und Recyclingprogramm unserer Zellen, bei dem defekte und abgestorbene Zellteile entsorgt und neue Zellstrukturen aufgebaut werden – ein evolutionsbedingter Selbsterhaltungsmechanismus des Körpers, der verjüngend wirkt und gesund erhält. Eine gestörte […]
Weiterlesen
Januar 2007
Milchunverträglichkeit
Wege aus der Milchfalle
Cover der Zeitschrift Natur & Heilen, Januar 2007. Mit einer weißen Blumenillustration, einem grünen Etikett mit den Themen „Wege aus der Milchfalle“ und Milchunverträglichkeit sowie einem deutschen Text zu Gesundheitsprävention, Birkenrindenmedizin und Schlafforschung.
3,90 
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Vergriffen

Neu!
NATUR & HEILEN AboPlus

Mit dem AboPlus erhalten Sie zusätzlich zur monatlichen Printausgabe auch die vertonte Version des Heftes sowie unbegrenzten Zugang zum NATUR & HEILEN-Wissensschatz.

Tippen Sie hier ein, was Sie finden wollen.
Zwei rote Sammelbox-Zeitschriftenhalter mit der Aufschrift „natur & heilen“, einer aufrecht mit Zeitschriften darin und einer liegend mit teilweise herausgezogenen und aufgefächerten Zeitschriften auf weißem Hintergrund.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

16,95 
Lieferzeit: 2-5 Werktage