Heilkräuteressig

Essig schätzen wir in Form von Wein- oder Obstessig in erster Linie als geschmacklichen Bestandteil eines würzigen Salatdressings. Wenig bekannt sind die heilenden Inhaltsstoffe, die auf vielfältige Weise dem Körper nützen können.

Das Naturprodukt Essig spielte bereits in der Antike auf Grund seiner desinfizierenden und stoffwechselanregenden Wirkung eine beachtliche Rolle. So galt beispielsweise in China, Indien, Ägypten und im antiken Griechenland der Essigkrug als Symbol des Lebens. Auch in der Körperpflege für Einreibungen, Bäder und zur Reinigung kam das Hausmittel zum Einsatz. Die keimabtötende Wirkung des Essigs fand ihren Ausdruck in der[…]