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Ich will ein bisschen abnehmen und mich in Form bringen für den Sommer, der ja doch schon fast vor der Tür steht.
Aus diesem Grund mache ich gerade eine Diät, bei der ich fast Komplett auf Kohlenhydrate verzichte. Da ess ich dafür ziemlich viel Fleisch, um auch auf meine Proteine zu kommen.
Nur leider bekomm ich meine Steaks einfach nie genau so hin, wie ich sie gern hätte. Meist sind sie zu blutig oder zu zäh. Was kann ich da tun?
Ich finde es gut, dass du dir Gedanken über deine Ernährung machst. Und mit weniger Kohlenhydrate essen wirst du dein Ziel auch erreichen. Ich habe dabei innerhalb von 3 Monaten fast 7kg verloren. Ohne groß zu hungern.
Aber es ist gar nicht so einfach auf die Lebensmittel zu verzichten die keine Kohlenhydrate haben. Ich mir da eine Tabelle aus dem Internet ausgedruckt und an den Kühlschrank geklebt. Das hat super geholfen 😉
Und meine Steaks mache ich auch immer mit Sous Vide. Total einfach und mit Gelinggarantie.
