Der Mythos sicherer Pestizide
Zeit für eine neue Landwirtschaft
Man kann sie weder sehen noch schmecken: Dennoch sind Pestizide in vielen konventionell produzierten Lebensmitteln nachweisbar – in Obst, Gemüse, Brot und Milchprodukten. Die Folgen? Unvorhersehbar! Denn dass die erlaubten Rückstände „sicher“ sind, wird mittlerweile von Wissenschaftlern rund um den Globus angezweifelt. Ein Bewusstseinswandel ist dringend nötig – nicht nur in Politik und Agrarindustrie, sondern auch auf Seiten des Verbrauchers.
Ein Meer aus wogenden Sojapflanzen – grüne Fläche, soweit das Auge reicht. In regelmäßigen Abständen kommt das Sprühflugzeug und überzieht die Plantage mit einer neblig-weißen Giftwolke. Rund 400 Millionen Liter Pestizide werden hier jährlich im Agrargürtel Argentiniens versprüht – eine der höchsten Einsatzmengen weltweit (CASAFE-Bericht, 2014). 1996 kaufte die argentinische Regierung ein vielversprechendes Komplett-Paket vom Agrarmulti Monsanto – bestehend aus[…]
