Gesundes Leben

Kakao

Medizin der Götter

Eine Nahaufnahme eines Haufens Kakaopulver mit Schokoladenlocken im Hintergrund, der auf einer dunklen strukturierten Oberfläche ruht – und ein Gefühl der Stille und Meditation hervorruft, das sowohl Geist als auch Seele heilt.

Das Stanniolpapier knistert. Ungeduldige Finger gleiten über eine glatte, braune Oberfläche, und mit dem vertrauten Knackgeräusch landet ein abgebrochenes Stückchen Schokolade in unserem Mund. Der herb-süßliche Vanilleduft benebelt unsere Sinne und im Geist streifen wir durch die dichten, saftig-grünen Regenwälder Südamerikas. Rhythmische Trommelklänge begleiten den Tanz unserer Zunge um das zart schmelzende Viereck. Über 800 verschiedene Moleküle gehen nun in Lösung und entfalten eine Wirkung, die sich kaum in Worte fassen lässt und auch den Wissenschaftlern von heute noch ein Rätsel aufgibt. Das Geheimnis der Schokolade kennen vermutlich nur die Götter…

Speise der Götter Die Kakaopflanze ist namentlich den Göttern gewidmet. Theobroma cacao, der Gattungsname des Kakaobaumes, bedeutet „Speise der Götter“ („theós“ = Gott, “broma“ = Speise). Die Artbezeichnung cacao findet ihren Ursprung bei den südamerikanischen Indianern. Als „Cacaos“ wurden die getrockneten Kakaobohnen bezeichnet, die im Aztekenreich als Zahlungsmittel Verwendung fanden. Für 50 Kakaobohnen konnte man zur damaligen Zeit eine Sklavin[…]

Den vollständigen Beitrag können Sie in der November-Ausgabe 2007 oder online lesen. Sie haben diesen Artikel bereits gekauft oder besitzen ein AboPlus? Bitte loggen Sie sich ein.

Fünf Artikel online lesen
einmalig
5,00 

Fünf Artikel Ihrer Wahl freischalten und in Ihrer Online-Bibliothek abspeichern.

Wollen Sie den den Artikel "Kakao" jetzt freischalten?

Das könnte Sie auch interessieren

Abbildung von roten Blutkörperchen, die vor einem hellen Hintergrund durch ein Netzwerk transparenter Blutgefäße fließen und das Kreislaufsystem und die mikrovaskuläre Struktur darstellen.
Gesundes Leben

Blutgefäß-Training nach Toshiro Iketani

Stickstoffmonoxid als Schlüssel zur Verhütung von Herzinfarkt und Schlaganfall

Der Tod kommt oft plötzlich, aus heiterem Himmel: Schlaganfall und Herzinfarkt zählen weltweit zu den häufigsten, unerwarteten Todesursachen. Und selbst wenn man ein solches Ereignis überlebt, können schwerwiegende Folgen ­zurückbleiben. Daher sollte man möglichst frühzeitig […]
Weiterlesen
Sonnenlicht strömt durch eine Öffnung in der Decke einer Felsenhöhle und beleuchtet gezackte Formationen und unebene Steinoberflächen im Inneren der Höhle.
Gesundes Leben

Heilstollen

Klimatherapie mit großem therapeutischem Potenzial

Die reine Luft in einem Kaltluft-Heilstollen tief im Berg lässt vor allem ­Menschen mit Atemwegserkrankungen befreiter durchatmen. Dafür sorgt ein einzigartiges Mikroklima – frei von Feinstäuben, Schadstoffen und Keimen und ohne Allergene wie Pollen oder […]
Weiterlesen
Nahaufnahme der Unterseite eines Pilzhutes. Man sieht zarte, blasse, eng beieinander liegende Lamellen vor einem weichen, unscharfen grünen Hintergrund.
Gesundes Leben

Heilpilze

in der Prävention und Behandlung von chronischen Krankheiten

Vitalpilze sind faszinierende Organismen, die nicht nur als ­Speisepilze Verwendung finden, sondern uns auch wirksam bei verschiedensten Erkrankungen helfen können. Mit ihrem enormen Heilpotenzial können sie schulmedizinische ­Behandlungen effektiv unterstützen, indem sie die Wirkung ­bestimmter […]
Weiterlesen
November 2007
Die besten Helfer fürs Immunsystem
Was unsere Abwehrkräfte stärkt
Das Cover des deutschen Gesundheitsmagazins zeigt Herbstblätter und Schlagzeilen über „Was unsere Abwehrkräfte stärkt“, „natürliche Antibiotika“, „Gesundheit“, „Tipps zur Stärkung der Abwehrkräfte“ sowie „bewusstes Leben“.
3,90 
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Vergriffen

Neu!
NATUR & HEILEN AboPlus

Mit dem AboPlus erhalten Sie zusätzlich zur monatlichen Printausgabe auch die vertonte Version des Heftes sowie unbegrenzten Zugang zum NATUR & HEILEN-Wissensschatz.

Tippen Sie hier ein, was Sie finden wollen.
Zwei rote Sammelbox-Zeitschriftenhalter mit der Aufschrift „natur & heilen“, einer aufrecht mit Zeitschriften darin und einer liegend mit teilweise herausgezogenen und aufgefächerten Zeitschriften auf weißem Hintergrund.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

16,95 
Lieferzeit: 2-5 Werktage