Naturheilkunde

Zink

Das vergessene Spurenelement

Ein Haufen verschiedener Samen auf weißem Hintergrund, darunter Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Hirse und schwarzer Sesam – ein wahrer Schlüssel zur Gesundheit.

Zink ist eine lebensnotwendige Substanz, die unser Körper für eine Vielzahl wichtiger Funktionen benötigt. Ungeachtet dessen sprechen Studien von einem weit verbreiteten Mangel. Nicht nur die WHO geht davon aus, dass weltweit mehr als 50 % aller Menschen einen Zinkmangel aufweisen. Auch die Gesellschaft für Ernährungsmedizin bezeichnet Zink als „vergessenes“ Spurenelement, dessen Bedeutung für die Gesundheit noch immer unterschätzt wird.

Eine ausreichende Zinkversorgung wird in der Fachliteratur auch als „elementar“ beschrieben, denn Zink zählt zu den essenzi­ellen Spurenelementen und kann von unse­rem Organismus nicht selbst produziert wer­den. Und das, obwohl jede einzelne unserer ca. 68 Billionen Zellen neben weiteren Subs­tanzen auch Zink benötigt. Die Natur hat es so eingerichtet, dass sich an der Zelloberfläche sogenannte Zinkfinger befinden, die als Rezeptoren[…]

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