Der innere Thermostat
Wie wir ihn durch unsere Ernährung beeinflussen können
Unsere körperliche und geistige Verfassung hängt entscheidend von der Qualität unserer Nahrungsmittel ab. Doch diese definiert sich nicht nur über den Vitamin- und Mineralstoffgehalt: Der fernöstlichen Medizin zufolge tragen unsere Lebensmittel unterschiedliche Anteile der Kräfte Yin und Yang in sich. Je nach Zusammensetzung heizen sie das innere Feuer an oder wirken eher kühlend und beruhigend.
Gehören Sie auch zu den Leuten, die selbst bei 23 °C noch frösteln, sobald eine leichte Brise weht? Oder bekommen Sie bei eben jener Außentemperatur gleich einen hochroten Kopf und suchen schnellstmöglich Zuflucht im Schatten? Ein solch mangelhafter Temperaturausgleich wurzelt häufig in einer unausgewogenen Ernährung, bei der die thermischen Eigenschaften unserer Nahrung nicht berücksichtigt werden. Der körpereigene Thermostat wird nicht[…]
