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Ernährung

Duftender Bratapfel zum Advent

Der Apfel – Symbol der Liebe, der Erkenntnis, der Fruchtbarkeit und des Lebens

Kehrt man nach einem kalten und vielleicht nassen Adventspaziergang in die wohlig-warme Wohnung zurück, in der es schon nach süßem Bratapfel duftet, werden Kindheitserinnerungen wach. Gerade zur Weihnachtszeit, in der noch viele Traditionen aufrechterhalten werden, erinnern wir uns gerne an die warme Verführung des Bratapfels.

Der Apfel – Symbol der Liebe, der Erkenntnis, der Fruchtbarkeit und des Lebens. Schon immer spielte diese Frucht für den Menschen eine bedeutende Rolle. Früher waren Äpfel die einzige Obstsorte, die im Winter zur Verfügung stand und lebenswichtige Vitamine lieferte. Seiner Wichtigkeit entsprechend wurden auch Rezepte und Traditionen von Generation zu Generation weitergeben. Als Bratapfel zur Adventszeit zum Beispiel kann[…]

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