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Editorial Mai 2023

Viel zu wenig achten wir darauf, welch wirksame Medizin wir mit der Art, wie wir uns ernähren, zur Verfügung haben.

Wenn man weiß, dass mehr als 70 % aller Erkrankungen auf eine falsche Ernährung zurückzuführen sind, liegt es nahe, dass eine gezielte Umstellung des Speiseplans Krankheiten heilen bzw. lindern kann. Auch wenn es viele unterschiedliche Ernährungsformen gibt – eins bleibt zentral und für alle gültig: Die Zusammensetzung der Nahrungsmittel sollte so einfach und wenig überfrachtet wie möglich sein.

Überhaupt ist „Einfach“ das Stichwort. Eine einfache Ernährung sorgt nicht nur für körperliches, sondern auch für psychisches Wohlbefinden. Sie trägt entscheidend dazu bei, ein Leben zu führen, in dem ein unnötiges Zuviel – zu viel Materielles, zu viel Altlast, zu viel Negativität – keinen Platz mehr hat.

„Simple living, high thinking“ – „Einfach leben, erhaben denken“ – ­lautet ein Sprichwort, das es auf den Punkt bringt: Durch die Reduzierung unserer Bedürfnisse auf das Notwendige und die fokussierte Ausrichtung unseres Geistes spiritualisieren wir unser Leben – und leben immer mehr den Kern unserer Persönlichkeit, entsprechend unserem tiefsten Wesen.

Anne Devillard
und das Redaktionsteam von NATUR & HEILEN

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