Traditionelle Chinesische Medizin im Winter
Gesund durch das Jahr, Teil 1
Ein altes chinesisches Sprichwort besagt: „Die Weisen behandeln nicht diejenigen, die schon krank sind, sie beschränken sich auf die Unterweisung der Gesunden“. Eine große Rolle spielen daher in der Traditionellen Chinesischen Medizin das richtige Essverhalten und die Einhaltung von Ernährungs- und Lebensregeln, um beispielsweise im kalten Winter den Körper nicht zusätzlich mit kalten Nahrungsmitteln und kühlenden Maßnahmen zu belasten.
In China richtet sich das komplette gesellschaftliche Leben nach den Essenszeiten, da die Chinesen sehr viel Wert auf regelmäßiges Essen legen: Das Frühstück wird um 7 Uhr, das Mittagessen um 12 Uhr und das Abendessen um 18 Uhr eingenommen. Für Menschen, die spät schlafen gehen oder abends noch lange arbeiten, wird eine kleine abendliche Zwischenmahlzeit in Form eines warmen, flüssigen[…]
