Gesunde Früchte aus 1001 Nacht

Der kleine Muck verzauberte den Sultan im Märchen mit Hilfe von Feigen. Sindbad, der Seefahrer, genoß den Schatten von Dattelpalmen. Datteln und Feigen sind Früchte aus 1001 Nacht, die in orientalischen Märchen häufig vorkommen. Sie sind noch heute beliebt und erfreuen sich – frisch oder getrocknet – gerade zur Weihnachtszeit großer Beliebtheit.

Feigen Die süßen, birnenförmigen Früchte stammen hauptsächlich aus der Türkei, Frankreich, Italien und Griechenland. Frisch sehen sie grün bis violett aus. Ihr Geschmack ist aromatisch und süß. Das rötliche Fruchtfleisch mit den kleinen eßbaren Kernen kann man entweder auslöffeln oder mitsamt der Schale essen. Etwas Zitronensaft hebt den Geschmack. Je dunkler die Feigen, desto reifer sind sie. Auch ein weißer[…]