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Ernährung

Kreta-Diät

Eine Illustration im Aquarellstil einer Ölflasche aus Glas mit Henkel neben einem aufgeschnittenen roten Apfel vor einem strukturierten gelben Hintergrund erinnert an die Alchemie des Herzens.

Die Meldungen hätten eigentlich in Windeseile um die Welt gehen müssen. Gleich zwei große klinische Studien zur Therapie koronarer Herzkrankheiten hatten innerhalb ganz kurzer Zeit geradezu überwältigend positive Ergebnisse erbracht. Die darin getestete und so überaus heilsame Wundermedizin wurde allerdings nicht im Tablettenschälchen, sondern auf dem Teller gereicht: Es handelt sich um eine ursprüngliche, traditionelle mediterrane Ernährungsform, in der Fachwelt auch als Kreta-Diät bekannt. Ihre von Fachleuten als “sensationell” bezeichneten Wirkungen sind erstaunlicherweise bislang nur einem kleinen Teil der Öffentlichkeit bekannt, ein Manko, dem der nachfolgende Beitrag abhelfen will

Wunderliches Mittelmeer Erstaunliche Insel und Dörfer Es gibt rund ums Mittelmeer mehr Wunder als nur solche auf Kreta. In einer Region nahe Neapel stießen die Alters- und Ernährungsforscher auf den Flecken Campodimele, der vor einigen Jahren als “Dorf der ewigen Jugend” durch die Weltpresse ging. Auch für Campodimele und seine hochbetagten und dabei ungewöhnlich vitalen Bewohner gilt eine mediterrane Besonderheit:[…]

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