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Ernährung

Mangostan

Kleine Frucht ganz groß!

Die Mangostan-Frucht ist in Deutschland noch weitgehend unbekannt. Wenn Sie also noch nie eine Mangostan gesehen und probiert haben, sind Sie damit nicht allein. Wegen ihrer Gesundheitskraft und ihres köstlichen Geschmacks nennt man sie in Südostasien die „Königin der Früchte“ und in der Karibik „Nahrung der Götter“.

Die Mangostan, auf lateinisch Garcinia mangostana, wird als „Kraftwerk an Nährstoffen“ bezeichnet und ist in den USA bereits ein Hit unter den natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln. Diese asiatische Frucht weist nicht nur heilkräftige Inhaltsstoffe auf, sondern sieht darüber hinaus bezaubernd aus und schmeckt köstlich, noch leckerer als Litschis. Der Mangostan-Baum, der bis zu 25 Meter hoch wächst, wird in den Tropen kultiviert.[…]

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