Ernährung

Selbstgemachte Obstsmoothies

Satte hundert Prozent Frucht

Drei Einmachgläser mit roten, grünen und beigen Smoothies stehen auf einem Marmorbrett, umgeben von frischen Beeren, Bananen und Spinat. Genießt die Juli-Zeit der Freiheit mit diesen spritzigen Drinks an einem sonnigen Holztisch.

Aus Amerika herüberschwappend sind mittlerweile auch bei uns die kleinen Fruchtfläschchen nichts Neues mehr, jeder Supermarkt bietet sie in allen möglichen exotischen Variationen an. Leider halten diese Getränke nicht immer das, was das Etikett werbewirksam verspricht.

Wie so viele Bezeichnungen ist auch „Smoothie“ ein ungeschützter Begriff; jeder Hersteller kann sein Getränk oder seine Mixtur so nennen. Daher lässt der fruchtige Trend „Das Obst im kleinen Fläschchen“ die Kassen tüchtig klingeln, weil dem Verbraucher versichert wird, auf diese einfache und bequeme Weise die empfohlene Tagesmenge an Obst trinken zu können. Auch wenn die Werbung noch so verführerisch[…]

ausgabe: Juli 2011

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