0

0
Start / Wissensschatz / Artikel / Unser täglich Brot …
Ernährung

Unser täglich Brot …

Die gesunde Alternative

Ob hell, ob dunkel, ob mit leckerer Kruste oder als krosses Brötchen – Brot ist etwas köstliches, und es läuft einem das Wasser im Munde zusammen bei seinem verführerischen Duft frisch aus dem Ofen. Ein hausgemachtes Brot ist einfach zu backen, es schmeckt gut und ist gesund.

Ein Getreidekorn ist etwas Wunderbares! Schon der winzige Keimling enthält alles, was das Korn zum Wachsen und Gedeihen braucht. Alle notwendigen Nähr- und Wirkstoffe sind in komprimierter und lagerfähiger Form vorhanden – sie warten sozusagen nur darauf, sich entfalten zu können. Was man daraus machen kann, weiß der Mensch seit etwa 6000 Jahren! Denn seit dieser Zeit sind die ältesten[…]

ausgabe: Januar 2012

Den vollständigen Beitrag können Sie in der Januar-Ausgabe 2012 oder online lesen. Sie haben diesen Artikel bereits gekauft oder besitzen ein AboPlus? Bitte loggen Sie sich ein.

Fünf Artikel online lesen
einmalig
5,00 €

inkl. MwSt.

Fünf Artikel Ihrer Wahl freischalten und in Ihrer Online-Bibliothek abspeichern.

Wollen Sie den den Artikel "Unser täglich Brot …" jetzt freischalten?

Das könnte Sie auch interessieren

Ernährung

Vitaminmangel

Das unterschätzte Risiko

Vitamine sind lebenswichtig. An jedem noch so kleinen biochemischen Prozess im Körper sind sie als Cofaktoren beteiligt. Doch immer mehr Menschen haben durch die heutige Ernährungsweise eine Vitamin-Unterversorgung. Das wirkt wie eine Bremse auf den […]
Weiterlesen
Ernährung

Was die ketogene Ernährung so gesund macht

Wenig Kohlenhydrate, stattdessen viele fett- und proteinreiche ­Nahrungsmittel – kann das wirklich gesund sein? „Ja!“, sagt die Biologin Prof. Dr. Ulrike Kämmerer von der Universität Würzburg, die seit 15 Jahren die Vorteile der ketogenen Ernährungsweise erforscht und mit […]
Weiterlesen
Ernährung

Man-Koso

Fermentiertes Enzymkonzentrat aus Japan

Seit Jahrhunderten schon werden Lebensmittel zur Haltbarmachung fermentiert. Der von Mikroorganismen ausgelöste Gärvorgang baut die organischen Stoffe ab und um, verändert den pH-Wert in den basischen Bereich und lässt gesunde Milchsäure entstehen. Einen Höhepunkt der […]
Weiterlesen
Januar 2012
Auf der Suche nach sich selbst
Den Neuanfang wagen
4,20 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Vergriffen

Neu!
NATUR & HEILEN AboPlus

Mit dem AboPlus erhalten Sie zusätzlich zur monatlichen Printausgabe auch die vertonte Version des Heftes sowie unbegrenzten Zugang zum NATUR & HEILEN-Wissensschatz.

ABOPLUS ANSEHEN

Tippen Sie hier ein, was Sie finden wollen.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

15,00 €

inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Werktage
Produkt hinzufügen
Nein, danke