Start / Wissensschatz / Artikel / Ziegenmilch
Ernährung

Ziegenmilch

Eine wertvolle Alternative für die Kleinkind-Ernährung bei Kuhmilchallergie

Ziegen sind ganz alte Weggefährten des Menschen, und dies seit mehr als 10.000 Jahren. Abbildungen der Hörner der lebhaften und intelligenten Huftiere finden sich auf Gemmen (Edelsteine mit eingeritzten Figuren) und Bronzen des alten Ägypten. Sie wurden in Mesopotamien, dem Zweistromland, verehrt und auch in den europäischen Pfahldörfern der Jungsteinzeit als Spender lebenserhaltender Güter (Wolle, Milch, Käse) in hohen Ehren gehalten. Noch den Griechen des Altertums galt das Tier als heilig, und diese Wertschätzung lebt immer noch in vielen Märchen und Sagen der Völker fort. Ziegen und ihre Gaben für den Menschen sind aber nicht nur eine Sache von Erzählungen aus alter Zeit, sondern gerade in unseren Tagen wieder höchst aktuell. Dies gilt beispielsweise für die Ziegenmilch als geradezu optimal verträglicher Ersatznahrung für Kleinkinder bei Kuhmilchallergie oder im Falle der immer mehr um sich greifenden Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.

Kuhmilch macht, lange unerkannt, vielen Leuten – kleinen wie großen – erheblich zu schaffen. Dies gilt besonders in den ersten Lebensmonaten, und – wie viele Naturärzte beobachten – später dann wieder im fortgeschrittenen Alter, wenn die Verdauungsorgane schneller ermüden. Man schätzt, daß allein bei uns etwa 10 Millionen Menschen davon betroffen sind. Wie kann ein inhaltlich so wertvolles Erzeugnis wie[…]

Den vollständigen Beitrag können Sie in der November-Ausgabe 2013 oder online lesen. Sie haben diesen Artikel bereits gekauft oder besitzen ein AboPlus? Bitte loggen Sie sich ein.

Fünf Artikel online lesen
einmalig
5,00 

Fünf Artikel Ihrer Wahl freischalten und in Ihrer Online-Bibliothek abspeichern.

Wollen Sie den den Artikel "Ziegenmilch" jetzt freischalten?

Das könnte Sie auch interessieren

Ernährung

Buntes Gemüse gegen Falten

Dass die Haut einem natürlichen Alterungsprozess unterworfen ist, liegt in der Natur des Lebens. Doch scheinen manche Menschen mit ewiger ­Jugend gesegnet zu sein, während andere trotz hochwertiger Kosmetika schon sehr früh fahl und faltig […]
Weiterlesen
Ernährung

Die gesunde Cannabis-Küche

Genussvielfalt aus Hanflebensmitteln

Über kaum eine andere Pflanze wird aktuell so viel diskutiert wie über die Hanfpflanze. Ihre Wirkstoffe werden bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt und sind seit einigen Jahren auch Bestandteil verschreibungspflichtiger Arzneimittel. Doch was liegt näher, als […]
Weiterlesen
Ernährung

Sesam

Die älteste Ölfrucht der Welt

Sesam bietet einen wahren Schatz an gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffen. Kein Wunder, dass der indische Ayurveda, die Traditionelle Chinesische Medizin und auch die Tibetische Medizin seit Jahrhunderten auf Sesam als Heilmittel für vielerlei Beschwerden setzen. In […]
Weiterlesen
November 2013
Sehnsucht nach echter Nähe
Zauber der Berührung
4,50 
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Neu!
NATUR & HEILEN AboPlus

Mit dem AboPlus erhalten Sie zusätzlich zur monatlichen Printausgabe auch die vertonte Version des Heftes sowie unbegrenzten Zugang zum NATUR & HEILEN-Wissensschatz.

Tippen Sie hier ein, was Sie finden wollen.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

15,00 
Lieferzeit: 2-5 Werktage