Ernährung

Bücher zur Öl-Eiweiß-Kost

Ich habe versucht, Bücher von Dr. Budwig zu bekommen, das war nicht möglich.

Antwort
Die Bücher von Frau Dr. Johanna Budwig sind in der Tat zur Zeit allesamt vergriffen.

Jedoch teilte mir unsere Chef-Redakteurin Frau Devillard mit, dass die Autorin des Artikels über die Öl-Eiweiß-Kur, Frau Dr. Christina Hell, für ihren Beitrag weitgehend unveröffentlichte Aussagen von Vorträgen von Frau Dr. Budwig verwendet hat, die bislang noch in keinem Buch zu lesen sind. In den Büchern sind fast ausschließlich Rezeptvorschläge zu finden. Also bietet der Artikel insgesamt weit mehr Informationen als die Bücher.

Zur weitergehenden Information zu diesem Thema kann das am Schluss des Artikels angegebene Buch von Joachim Angerstein empfohlen werden. Dieses Buch ist also momentan die einzige Möglichkeit, weiter in das Thema der Quark-Öl-Kur einzusteigen.

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