Ernährung

Karotin in Karotte und Papaya

Was hat mehr Karotin – Karotten oder Papaya?

Antwort:
Sie fragten in Ihrem Schreiben, welches der beiden Nahrungsmittel Papaya oder Karotte mehr Karotine aufweisen, und beziehen sich dabei auf zwei Artikel in Heft NATUR & HEILEN 7/00.

Wir möchten Sie bitten, sich diesbezüglich an die Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn zu wenden, die über die Papaya bereits ein Buch veröffentlicht hat und überdies ständige Autorin unserer Zeitschrift ist.

Ihre Anschrift lautet:

Babara Simonsohn
Holbeinstr. 26
22607 Hamburg
Fax 040/89 34 97
Tel. 040/89 53 38 (Di. 20 Uhr -20 Uhr 30; Do. 9 Uhr 30 – 11 Uhr, sonst AB)
Internet: www.barbara-simonsohn.de
E-mail: basim@barbara-simonsohn.de

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