Start / Wissensschatz / Fragen & Antworten / Gesundes Leben / Salmonellengefahr in Trockenpilzkapseln?
Gesundes Leben

Salmonellengefahr in Trockenpilzkapseln?

Besteht eine Salmonellengefahr für Trockenpilze laut Ihrer Notiz in Heft 9/02 auch für Pilzpräparate in Kapselform?
 

Antwort
Die mögliche Salmonellen-Belastung von Trockenpilzen vor allem aus Asien-Importen stellt tatsächlich ein erhebliches Gesundheitsrisiko dar. Es läßt sich vermindern, wenn die Pilze ausreichend lang auf mindestens 80° C erhitzt werden. Ob das bei dem von Ihnen genannten Pilzprodukt der Firma Myko Vital GmbH auch eingehalten wurde, läßt sich aus den von Ihnen beigelegten Unterlagen des Herstellers nicht ersehen. Die Pulverisierung allein und anschließende Abfüllung der Pilze in Kapseln kann das Salmonellenrisiko nicht verringern.

Sie müßten beim Hersteller nachfragen, ob und wie dort die Salmonellen-Problematik gelöst wurde. Uns ist die Firma nicht bekannt, deshalb können wir über Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit nichts aussagen. Wenn das Pilzpulver nicht gegen Salmonellen vorbehandelt wurde, läßt sich ein Gesundheitsrisiko nicht sicher ausschließen.

Ohne genauere Kenntnis der Umstände können wir nicht beurteilen, ob die von Ihnen beschriebenen Symptome wie Schwindel, Müdigkeit und Hautreizungen als mögliche Reaktion auf die Pilzkapseln entstanden sind. Es kommt z. B. eine Unverträglichkeit auf die Pilze und Ausscheidungsreaktionen durch den Entgiftungsprozeß in Betracht. Eine mögliche Salmonellen-Belastung könnte diese Symptome allerdings mit Sicherheit nicht verursachen.

Am besten wird es sein, wenn Sie sich in Ihrer Nähe an einen Naturmediziner wenden, der abklärt, wodurch Ihre Beschwerden entstanden sind. Dies kann z. B. durch das Austesten mit Bioresonanz geschehen. Auch die Pilze können auf diese Weise auf eventuelle Belastungen ausgetestet werden. In jedem Falle sollten Sie aber auch bei der Herstellerfirma nachhaken!

© 2002 NATUR & HEILEN, Beratungsservice

Das könnte Sie auch interessieren

Gesundes Leben

Longevity-Medizin

Das Geheimnis eines langen, gesunden Lebens?

Vital sein bis ins hohe Alter – wer möchte das nicht? Die Quelle ewiger Jugend fasziniert die Menschheit seit jeher, und die Suche danach ist aktueller denn je. Die sogenannte Longevity-Medizin, die sich mit jenen […]
Gesundes Leben

Richtig sitzen, stehen und gehen

Fehlhaltungen im Alltag mit einfachen Übungen selbst korrigieren

Wir bewegen uns generell zu wenig und verbringen viel zu viel Zeit im Sitzen, was zu Anspannungen und Verkürzungen der Muskulatur und schließlich zu Schmerzen führen kann. Doch nicht nur das Zu-viel-Sitzen bereitet uns Probleme, sondern auch […]
Weiterlesen
Gesundes Leben

Sport – Jungbrunnen und Multitherapeutikum

Jede Bewegung zählt!

Dass Bewegung der Gesundheit zuträglich ist, ist nicht neu. Doch Sport ist viel mehr als nur ein Wohlfühlfaktor im Kanon moderner Lebensführung. Die regelmäßige Aktivierung des Organismus und Beanspruchung der Muskulatur wirken der Alterung des […]
Weiterlesen

NATUR & HEILEN abonnieren!

Verpassen Sie keine Ausgabe - monatlich druckfrisch, zum Vorteilspreis und portofrei zu Ihnen nach Hause

Tippen Sie hier ein, was Sie finden wollen.

Sammelbox

Die NATUR & HEILEN-Sammelbox bietet eine besondere Art, einen kompletten Jahrgang übersichtlich aufzubewahren. Der edle, in rotem Regentleinen gefasste Schuber trägt auf den Seiten und auf dem Rücken das weiße NATUR & HEILEN-Logo. So entsteht ein bleibendes Nachschlagwerk.

15,00 
Lieferzeit: 2-5 Werktage