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Ernährung

Tee in Thermoskannen

Kann man Tee in Thermoskannen aufbewahren?
 

Antwort
Ihre Frage zur Aufbewahrung von Tee in Thermoskannen lässt sich nur für grünen Tee als günstig beantworten, denn alle anderen Tees sollten nicht länger in der Thermoskanne aufbewahrt werden, weil sie dadurch verschiedene Umwandlungsprozesse erfahren, die gesundheitlich nicht unbedingt förderlich sind. Dies gilt auch für den Rooibos-Tee.

Grüner Tee hat noch einen weiteren Vorteil: Er läßt sich von ein paar Sekunden aufgebrüht bis zu stundenlangem Ziehen trinken, ohne dass er dadurch bedenklich für die Gesundheit wird.

© 2000 NATUR & HEILEN, Beratungsservice

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