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Ernährung

Vitaminpillen statt Vollwertkost?

Kann man die Ernährung mit Vollwertkost auch durch die Einnahme von verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln ersetzen?
 

Antwort
Grundsätzlich ist eine gesunde Vollwertkost immer das Fundament für Vitalität und Gesundheit, sie sollte also in jedem Falle durchgeführt werden. Auch der Einkauf im Naturkostladen oder Reformhaus lohnt sich, da hier die Lebensmittel weitgehend naturbelassen sind und somit alle Bedürfnisse des Körpers erfüllen. Man muss zwar etwas tiefer in die Tasche greifen, aber erfahrungsgemäß isst man auch weniger, wenn die Nahrung vollwertig ist.

Nahrungsergänzungsmittel sind eigentlich überflüssig, wenn der Körper mit allen Vitalstoffen regelmäßig aus der natürlichen täglichen Nahrung versorgt wird. Da jedoch das Nahrungsangebot heutzutage weitgehend denaturiert (mit Ausnahme der Naturkostläden) ist, sind wir zunehmend gezwungen, die fehlenden Stoffe zu ergänzen. Dies ist vor allem in den USA an der Tagesordnung und wird von den Amerikanern auch sehr propagiert, weil durch die Fastfood-Ernährung tatsächlich erhebliche Mangelzustände bei einem Großteil der Bevölkerung aufgetreten sind.

Diese Tatsache sollte aber nicht unkritisch auf unsere Situation übernommen werden, denn zusätzliche Nährstoffe sollten nur täglich eingenommen werden, wenn ein Grund dafür besteht, was durch eine ärztliche Untersuchung des Mineralstoffhaushaltes und durch andere Untersuchungen abgeklärt werden kann. Auch das Hinauszögern des Alterungsprozesses wird mit Nahrungsergänzungsmitteln zu erreichen versucht – aber ist nicht eine gesunde Ernährung und viel Aktivität mit lebenslustigen Menschen, die gerne lachen, viel billiger und lebensaufbauender als viele kleine bunte Pillen?

© 2001 NATUR & HEILEN, Beratungsservice

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