Buschblüten: Essenzen für die Seele

Oft liest man, Krampfadern seien Veranlagung und gingen auf eine erblich bedingte Bindegewebsschwäche zurück. Damit werden sie zu einem Schicksal, dem man scheinbar nicht entrinnen kann. Doch das ist ein Irrtum. Wer mit seinen Venen […]

Während heute selbst viele Gärtner hilflos mit den Achseln zucken, wenn von Pastinaken die Rede ist, war die sogenannte „Speckmöhre“ in Zeiten der Ritter und Minnesänger das Gemüse schlechthin. Die sättigende Wurzel mit dem aromatischen, […]

Die durch die Lebensmittelindustrie verursachten Skandale nehmen kein Ende. Derzeit sorgt falscher Schinken für Schlagzeilen, vor ein paar Monaten noch war es der Kunstkäse. Zwar sind die Mogelpackungen nicht direkt gesundheitsschädlich, doch mit den gesunden, […]