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Ernährung

Grüne Smoothies

Gesundheit, die man trinken kann

Wer sich gesund ernähren will, stößt mitunter an Grenzen, denn die heutigen Lebensmittel enthalten immer weniger Nährstoffe, die ein Mensch für ein gesundes Leben braucht. Vor allem das Chlorophyll ist für die Vitalisierung des gesamten Organismus unentbehrlich. Chlorophyll steht in seiner ursprünglichen, natürlichen Erscheinungsform im Blattgrün von Gemüsen, in Salaten und Kräutern zur Verfügung. Eine neue Art der Zubereitung dieser wertvollen pflanzlichen Nahrungsquellen setzt sich immer mehr in Form von speziell hergestellten Säften durch: den Smoothies.

Dass sich so viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt befinden, müsste eigentlich nachdenklich stimmen – wenn auch deren Wirkung keinesfalls geschmälert werden soll. Da das Ganze aber immer mehr als die Summe seiner Teile ist, reichen Nahrungsergänzungsmittel selten an die ursprüngliche, natürliche Erscheinungsform in der Ursprungspflanze heran. Das gilt für beinahe alle Präparate, deren Wirkstoffe in isolierter Form dargereicht werden. Ein[…]

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