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Ernährung

Seelenwärmer aus der Küche

Heiß und kräftig

Bitte von allem etwas: Heiß und kräftig, gesund und feurig, sahnig und würzig. Dann wird uns warm ums Herz und die Winterkälte zum puren Genuss.

Wenn die Tage viel zu kurz sind und die Abende besonders lang geraten, muss man sich einfach etwas Gutes gönnen und Körper und Seele mit Wärme, Zuspruch und Energie verwöhnen. Eine kräftige, aromatische Suppe entschädigt fast immer für einen feucht-grauen Tag. Zumindest ist sie ein guter Auftakt, denn in der dunklen Jahreszeit steigt auch die Sehnsucht nach Herzhaftem. Selbst wenn[…]

ausgabe: Februar 2021

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