Mal ehrlich: Wissen Sie, was Phospholipide sind? Falls nicht, sind Sie damit in bester Gesellschaft, denn Phospholipide sind nicht sehr bekannt. Dabei sind sie eine der wichtigsten Grundlagen überhaupt für das Leben auf unserem Planeten und in allem Lebendigen enthalten. Die wertvollen „Lebenssubstanzen“ bieten daher auch viele Möglichkeiten für eine effektive Gesundheitsprophylaxe – und helfen therapeutisch sogar bei solchen Beschwerden, für die die herkömmliche Medizin noch keine echten Lösungen bietet.
Phospholipide (PL) gehören zu den Lipiden, also zu den Fetten. Sie bestehen aus zwei Teilen: einem fettlöslichen und einem wasserlöslichen. Der fettlösliche Anteil enthält zwei Fettsäuren, der wasserlösliche eine Phosphatgruppe und eine andere wasserlösliche Substanz, die dem Phospholipid meist seinen Namen gibt. Ist diese wasserlösliche Substanz beispielsweise Cholin, heißt das Phospholipid Phosphatidylcholin (PC). Ist die wasserlösliche Substanz Serin (eine Aminosäure),[…]