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Leinöl nicht mehr bitter
Leinöl ist bekanntermaßen sehr gesund. Leider wird es in Verbindung mit Luftsauerstoff schnell bitter. Ich habe eine Möglichkeit gefunden, das zu verhindern: Ich verschließe die Flasche nach jedem Gebrauch mit einer kleinen Vakuumpumpe und entsprechendem […]
Ein Kraut zum Kochen: Liebstöckl
Er gehört zu den beliebtesten Kräutern unserer Küche: der Liebstöckel. Er ist kein zartes Pflänzchen, sondern eine robuste Pflanze mit kräftig-würzigem Aroma, weshalb er auch Maggikraut genannt wird. Seine Blätter sehen dem Selleriekraut verblüffend ähnlich. […]
Weizenkleie für eine glatte Haut
Was tun an Tagen, an denen die Haut trocken, unrein, müde und fahl aussieht? Hier können Naturprodukte wunderbare Ergebnisse erzielen. Viele davon kann man auch verzehren, sie wirken somit von Innen und Außen. Besonders gut […]
Neu auf dem Markt: Schwarzer Quinoa
Eine echte Neuheit auf dem Markt ist schwarzer Quinoa. Bisher kannte man die Körnerfrucht aus Südamerika nur in Weiß und Cremefarben. Doch seit einigen Monaten gibt es Quinoa auch in Schwarz. Dabei handelt es sich […]
Nasendusche mit Emser-Salz
Da ich einen Beruf habe, bei dem ich viel reden muss, litt ich immer wieder unter Heiserkeit, oft verbunden mit einer Mandelentzündung. Eine Empfehlung brachte den gewünschten Erfolg: Ich mache nun eine tägliche Nasendusche mit […]
Cholesterinspiegel senken mit Heidelbeer-Traubensaft
Neueste Studien belegen, dass vor allem Anthocyane daran beteiligt sind, den Cholesterinspiegel zu senken. Anthocyane sind sekundäre Pflanzenstoffe, die als roter, blauer und violetter Farbstoff in Früchten und Gemüse vorkommen. Sie scheinen den Fettstoffwechsel anzuregen […]
Heilwolle für alle Fälle
Das Wollfett in naturbelassener Schafwolle, das Lanolin, hat besondere Heilkraft. Krankheitskeime haben es schwer, wegen des hohen Fettgehaltes zu überleben, allerdings können durch das Lanolin bei empfindlicher Haut auch Allergien ausgelöst werden. Die fein gekräuselte […]
Gesunde Badewannenfreuden
In der dunklen Jahreszeit ist das Baden in der eigenen Wanne ein guter Seelentröster – aber auch eine sinnvolle Unterstützung für die Gesundheit. Mit Kerzenlicht, eventuell mit guter Musik, liegt man wohlig warm in gut […]
Schwarzer Rettich für Galle und Atemwege
Eine großartige Möglichkeit, die Gallenproduktion anzuregen und bei der Fettverdauung zu helfen, ist der Sirup von scharfem Schwarzen Rettich. Dazu schneidet man den Kopf des Schwarzen Rettichs ab und höhlt ihn aus. Mit einer Stricknadel […]