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Kein Weihnachten ohne Weihnachtsstern!
Die karminroten Hochblätter (es sind keine Blütenblätter) des Weihnachtssterns (Euphorbia pulcherrima), die sich so farbenfroh zur Zeit um die Geburt Jesu zeigen und damit zum Symbol des Christkindes selbst geworden sind, machen die Pflanze zu […]
Kartoffeln gegen geschwollene Augen
Von Zeit zu Zeit habe ich morgens nach dem Aufstehen geschwollene Augen und Tränensäcke. Mir hilft ein altes Hausmittel dagegen: Ich schäle eine rohe Kartoffel und lege mir ein paar dünn geschnittene Scheiben auf die […]
Kartoffeln lieber ohne Schale essen
Es heißt, Kartoffelschalen sind voll von wichtigen Nährstoffen und sehr gesund. Darum kann, ja, sollte man sie mitessen. Das ist so nicht ganz korrekt: In den Schalen der Nachtschattengewächse befindet sich Solanin. Dieses Glykolalkaloid ist […]
Kerbel für Kenner
Der Kerbel ist ein wunderbares Gewürz, um beispielsweise Sommersalaten das gewisse Etwas zu verleihen. Er sieht Petersilie zum Verwechseln ähnlich. Doch er ist mit bis zu 70 Zentimetern höher und seine Blätter wirken feiner und […]
Kohlrabi – das Gemüse für die kalte Jahreszeit
Die kleine Knolle mit dem würzig-nussigen Geschmack gehört in Deutschland im Winter einfach dazu. Der Vorteil des Gemüses aus der Region ist es, dass die Transportwege kurz sind und es frisch und erntereif auf den […]
Katzenschnupfen mit Homöopathie heilbar
Als unsere alte Katze heftig am gefürchteten Katzenschnupfen litt – auch der Tierarzt konnte ihr nicht helfen – legte sie sich bemerkenswerterweise zu unserem Hund. Unsere Tochter, eine Homöopathin, schloss daraus, dass die Katze Lac […]
Kräftige Haare und Nägel: Zu biotinhaltigen Lebensmitteln greifen!
Biotin, auch bekannt als Vitamin H oder Vitamin B7, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem Vitamin-B-Komplex. Es spielt eine entscheidende Rolle in unserem Stoffwechsel, wenn es um das Wachstum von Hornzellen geht. Denn der Körper […]
Kräuterweine und Verdauungstropfen selbstgemacht
Wir fühlen uns schlapp und müde, leiden unter Appetitlosigkeit, Schlaf- und Verdauungsstörungen und klagen über Gliederschmerzen. Die gefürchtete Frühjahrsmüdigkeit hat uns fest im Griff. Bioklimatische Einflüsse, hormonelle Unstimmigkeiten, Bewegungsmangel, Frischluftdefizit und zu fette, kalorienreiche Ernährung […]
Knie mögen Bewegung
Bewegliche Gelenke sind vor allem von ausreichender Bewegung abhängig, denn so wird der Stoffwechsel im Gelenk angeregt, die Abfallstoffe werden aus- und die Nährstoffe eingelagert. Als besonders kniefreundlich gelten Radfahren und Schwimmen, aber auch Sport […]
