Tipps & Erfahrungen
Hier finden Sie Ratschläge für ein gesünderes Leben sowie Anleitungen zur Selbsthilfe bei Alltagsbeschwerden. Leserinnen und Leser von NATUR & HEILEN können mit eigenen Erfahrungen dazu beitragen, das Wissen über naturgemäßes Leben und Heilen zu erweitern.
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Der Weiße Pom Pom – Ein Speisepilz für Gourmets und Gesundheitsbewußte

Wirksame Medizin muß nicht immer scheußlich schmecken! Der Beweis ist ein Pilz, dessen Inhaltsstoffe Genuß und Gesundheit auf angenehme Weise verbinden. In China schon mehrere Jahrtausende bekannt, wurde man in Deutschland erst durch neuere Untersuchungen auf den Igel-Stachelbart-Pilz (Hericium erinaceus) aufmerksam. Prof. Dr. W. H. Schnitzler, Ordinarius für Gemüsebau an der TU München in Freising-Weihenstephan, gelang es 1990, den Pilz von China nach Weihenstephan zu bringen und für die nachfolgenden Versuchsreihen zu kultivieren. Diese bestätigen, was in den asiatischen Ländern […]
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Der Walnussbaum: Baum des Jahres 2008 - "Den Menschen ein guter, alter Freund"

Zum Baum des Jahres 2008 ist der Walnussbaum (Juglans regia L.) vom Kuratorium “Baum des Jahres” (BDJ) in Berlin ausgerufen worden. Zur Erklärung für die diesjährige Wahl hieß es u. a., dass die Walnuss einst […]

Die beliebtesten Weihnachtsgewürze: Gut auch für die Gesundheit!

Gewürze, die dem Weihnachtsgebäck sein unvergleichliches Aroma und seinen Duft verleihen, sind nicht nur wegen ihres Geschmacks beliebt, sie machen Speisen auch besser bekömmlich und fördern die Gesundheit. Das gilt besonders für die drei folgenden […]

Die "Überlebenssuppe" der hl. Hildegard

“Wer schon so geschwächt ist, dass er kein Brot mehr essen kann, nehme 1 Löffel Hafer und 1 Löffel Gerste (ganze Körner), füge etwas Fenchelsamen hinzu, koche alles in Wasser (20 – 30 Minuten), seihe […]

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